Centro Studi Nutrizione
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Educazione alimentare


Imparare a nutrirsi correttamente

   Un numero sempre maggiore di studi scientifici evidenzia il ruolo centrale della nutrizione nella prevenzione e nel mantenimento di uno stato di salute ottimale. Per sfruttare a pieno la nutrizione corretta come strumento di prevenzione e di salute dobbiamo conoscere gli effetti della dieta e degli alimenti  sul nostro organismo, informazioni che solo una corretta educazione alimentare può fornisci. Per questi motivi ho da sempre dato notevole importanza alla corretta informazione nutrizionale, sia per chi si rivolge a me per un percorso nutrizionale sia in altri contesti. 

   Parlare di nutrizione corretta ci permette di scegliere in maniera consapevole i cibi da consumare quotidianamente e di individuare i cibi da evitare e quelli da consumare saltuariamente. Nessun alimento è potenzialmente dannoso per il nostro organismo, sono le quantità e le frequenze di consumo a rendere un cibo, o delle abitudini alimentari, un pericolo per la nostra salute.

   Convinto che l’informazione corretta sia davvero uno strumento efficace per potenziare la prevenzione e per promuovere la salute, svolgo attività di educazione nutrizionale rivolte a piccoli gruppi, strutture sanitarie, farmacie, scuole, palestre e associazioni sportive. Gli argomenti vengono scelti in base alle specifiche esigenze e adattati al target di riferimento per fornire informazioni realmente utili e di uso quotidiano.

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